ДОМАШНИЙ СЫР ЗА НЕСКОЛЬКО МИНУТ

Молоко, сметана, лимон и немного времени для вкусного и полезного домашнего сыра. Получается даже из дешевого магазинного молока.

2 литра молока 2,5 % ставим кипятить на медленный огонь. пока молоко набирает температуру, выдавливаем сок из одного-двух лимонов.

Далее, в горячее молока положить 5 столовых ложок сметаны. Затем в закипающее молоко заливаем выжатый лимонный сок.

При закипании молока, сырная масса собирается комками на поверхности кастрюли. уменьшаем огонь, не давая вылиться смеси из кастрюли.

Выливаем всю эту кипящую смесь через дуршлаг с марлей в отдельную посуду. В ней остудить получившуюся сыворотку. Оставшуюся же в марле сырную массу посолить по вкусу, прижать и спрессовать под тяжестью в течении часа.

После часа сырная масса примет форму пресса. Придаем ей желаемую форму. У нас получился достаточно плотный и пористый сыр.

И, наконец, положить в банку с налитой в ней сывороткой из кастрюли, полученный сыр, подсолить и положить все это в холодильник

***

МОРОЖЕНОЕ ЗА 3 МИНУТЫ ПЛЮС ВРЕМЯ НА ЗАМОРОЗКУ

Мороженое за 3 минуты - простой и нежный десерт на основе сливок и сгущенного молока. По вкусу и текстуре не в чем не уступает даже пломбиру.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливки (любой жирности) – 500гр.

Сгущенное молоко – 250гр

КАК ПРИГОТОВИТЬ

В миску наливаем сливки жирностью.

Взбиваем миксером до мягких пиков, 1-2 минуты.

Добавляем сгущенное молоко и перемешиваем.

Перекладываем мороженое в контейнер для хранения, разравниваем и убираем в холодильник до полного замерзания.

Как я готовлю это вкусное мороженое смотрите в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

***

Мы представляем вам 15 продуктов, которые помогут вам укрепить память, но и заставят ваш мозг работать более быстро и также регенерировать костную ткань.

Вы также сможете улучшить свое зрение.

Все ингредиенты натуральные и некоторые из них даже есть в вашем доме, поэтому старайтесь использовать их больше в вашей повседневной диете.

Вот 15 ингредиентов, которые улучшат ваше зрение и ваш мозг!

Они все природные и вкусные, поэтому включите их в свой ежедневный рацион.

1-Розмарин: Один из самых мощных ингредиентов , чтобы увеличить вашу память и улучшить вашу концентрацию. Было доказано, что его химический состав увеличивает церебральный выход и его запах очень приятный. Поместите горшок с розмарином в вашем доме или используйте эфирное масло розмарина для массажа или добавьте в ваши блюда!

2-Свекла: улучшает приток крови в нашем организме и мозге.

3-Цельные яйца: Они обостряют вашу память.

4-рыба: содержит Омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для здоровья головного мозга.

5-Авокадо: увеличивает приток крови к мозгу.

6-Черника: Этот фрукт имеет отличные антиоксиданты , которые защищают мозг от старения.

7-лук: улучшает память. Лучше употреблять его в сыром виде .

8-Цельные зерна: Они содержат Омега-3, волокна и сложные углеводы, которые помогают нашей мозговой деятельности.

9-Томаты: Томаты содержат ликопин, который защищают клетки мозга от повреждений, вызванных свободными радикалами.

10-Зеленый чай: Он улучшает память и повышает мозговую способность. Вы должны пить 2 до 3 чашек в день. Это увеличивает концентрацию, когнитивные функции.

11- Черный шоколад: Это жирная пища содержит множество антиоксидантов и кофеин, которые увеличивают вашу концентрацию и память.

12-желудь: отличный союзник, который увеличит вашу память, потому что он полон витамином В12 и фолиевой кислотой, которые защищают наш мозг от повреждений.

13-грецкие орехи: Они увеличивают приток кислорода и обладают многочисленными питательными веществами, в дополнении к омегу-3, которые укрепляют кровеносные сосуды головного мозга.

14-Куркума: Она содержит куркумин , который борется с воспалением и увеличивает память.

15-Яблоки: отлично, держат вас в форме и заботятся о вашем здоровье.

Кроме того, улучшая состояние здоровья вашего мозга, зрения и костей, эти продукты также помогают общему состоянию здоровья. Используйте их каждый день. Включите их в свой ежедневный рацион, и вы не пожалеете об этом!